培育學生具備二至六歲的幼兒教保服務專業能力為基礎，配合產業發展與社會脈動，近年來更加著重零到二歲嬰幼兒托育及六到十二歲課後照顧課程，同時並規劃戲劇展演、數位媒體設計、早期療育三個特色課程，以強化學生的專業能力，並提升其就業競爭力。

將以培養學生之專業能力以及人文素養為宗旨。專業能力包括：嬰幼兒照護與保育的能力、幼兒教育與保育的能力、兒童課後托育與輔導的能力、恪守專業倫理與人文關懷的工作態度、實踐團隊合作與問題解決的能力、觀察全球發展趨勢與持續創新學習的能力。